Chef and kitchen worker

Chef de Cuisine (m/f/x) in Luxembourg

صاحب العمل: LUXAIR S.A.
الموقع: Luxembourg
عدد الفرص: 1
تاريخ التسجيل: 2026-09-02

مهام العمل

Pour notre département Administration Cuisine au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e): Chef de Cuisine (m/f/x) Missions : • Fixer la charge de travail des cuisiniers, aides catering et plonge sur base du planning • Réaffecter le personnel selon l'exécution de la charge de travail • Superviser la production en cuisine et plonge et gérer l'équipe • Participer à l'élaboration des nouvelles recettes avec le chargé de développement culinaire • Décider par ordre de priorité la préparation des commandes spéciales ou service traiteur Profil requis: Critères minimaux requis pour le poste • Posséder un CATP de cuisinier ou équivalent • Connaître au moins une des langues officielles (Luxembourgeois, Français ou Allemand) Critères souhaités ou à acquérir • Avoir des connaissances de base du matériel utilisé et des spécificités du catering • Faire le tri sélectif des déchets • Avoir une connaissance des normes HACCP • Utiliser des produits d'entretien • Avoir une formation en ergonomie • Avoir des notions en bureautique • Avoir l'esprit d'équipe • Etre rigoureux • Etre organisé • Savoir communiquer • Etre autonome • Avoir des compétences en gestion d'équipes Candidat idéal • Avoir une première expérience comme chef de cuisine est un atout • Des notions dans une autre langue seront considérées comme un atout