Chef and kitchen worker

Vliegende chef beenhouwer - voltijds - regio Limburg in Belgium

Empregador: Dajobs Hasselt
Onde: Belgium
Vagas: 1
Publicada em: 2026-11-13

O que voce vai fazer

Voor onze klant zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren ( Vliegende ) verantwoordelijke voor de beenhouwerij. In deze functie combineer je jouw vakkennis als slager met leidinggevende verantwoordelijkheden. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse werking van de beenhouwerij vlot verloopt en dat zowel klanten als medewerkers tevreden zijn. Dit van locatie naar locatie. Jouw takenpakket bestaat uit: Aansturen, motiveren en begeleiden van het team. Opstellen en opvolgen van de personeelsplanning, rekening houdend met de noden van de winkel. Plaatsen en beheren van bestellingen om een optimale voorraad te garanderen. Nauw samenwerken met de regioverantwoordelijke en overleggen bij vragen, problemen of nieuwe werkmethodes. Versnijden, verwerken en bereiden van vleesproducten volgens de behoeften van de winkel. Zorgen voor een aantrekkelijke, verzorgde en goed gevulde toonbank. Klanten vriendelijk adviseren en helpen bij hun keuze van vleesproducten en bereide maaltijden. Toezien op de hygiëne en netheid van het atelier. Collega's ondersteunen bij het bereiden van dagschotels, broodjes, het verpakken van producten en de bediening. Samen met het team instaan voor het lossen en verwerken van dagelijkse leveringen. Voor deze functie zoeken we een verantwoordelijke die beschikt over de nodige vakkennis en graag een team begeleidt. Wat verwachten we van jou? Je bent slager van opleiding en beschikt over de nodige vakkennis. Je bent klantvriendelijk, communicatief en servicegericht. Je hebt een positieve ingesteldheid en werkt graag samen met collega's. Je neemt initiatief en kan medewerkers aansturen, motiveren en bijsturen. Ervaring in een leidinggevende functie is een pluspunt. Je kan zelfstandig werken en neemt graag verantwoordelijkheid. Je werkt nauwkeurig en hecht veel belang aan hygiëne en voedselveiligheid. Je bent flexibel inzetbaar en weekendwerk vormt voor jou geen probleem. Je bent organisatorisch sterk en kan goed omgaan met verschillende verantwoordelijkheden.