Chef and kitchen worker

chef privato/chef privata in Italy

Empleador: GI GROUP S.P.A.
Ubicacion: Italy
Puestos: 1
Publicado: 2026-09-29

En que consiste el trabajo

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per Società Cliente operante nel settore dell'hotellerie 5 stelle di Milano, una figura in qualità di: SOUS CHEF IN HOTEL 5* LUSSO COSA TROVERAI - Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. - Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari - Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata DI COSA TI OCCUPERAI - Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata - Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni - Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata - Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base - Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime REQUISITI - Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle - Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata - Orientamento alla qualità e al lavoro in team - Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi) OFFRIAMO Contratto: somministrazione di 3/6 mesi con proroga e successiva stabilizzazione Orari e giorni di lavoro: dalle 7 alle 23:30, 5/7 giorni lavorati, 2 riposi compensativi, turno unico RAL: 30.000 K CCNL applicativo: TURISMO AICA Livello di inquadramento: C1 Altre componenti complementari o variabili: NO Luogo di lavoro: Milano (centro) I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/ Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati