Chef and kitchen worker

Zelfstandig Werkende Kok / Sous-chef in the Netherlands

Il s'agit d'une offre d'emploi eures, ce qui signifie que l'employeur a déjà fait la demande pour recruter des travailleurs hors des États-Unis.

Employeur: Ray Sealey
Lieu: the Netherlands
Postes: 1
Visa: eures
Publié le: 2026-09-30

En quoi consiste le travail

Bij Cancun Amsterdam zorgen we voor een unieke sfeer en culinaire beleving. Ons keukenteam werkt hard, met passie en met oog voor kwaliteit. Voor ons team zijn we op zoek naar een enthousiaste en ervaren kracht die zelfstandig uit de voeten kan en eventueel ook kan ondersteunen als sous-chef. Wat ga je doen? Het zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur en kwaliteitseisen. Meedenken over de menukaart, daggerechten en specials. Het aansturen en begeleiden van het keukenteam in afwezigheid van de chef. Zorgdragen voor een schone werkplek en naleving van de HACCP-richtlijnen. Bestellingen plaatsen en voorraadbeheer. Wie ben jij? Je hebt ruime ervaring als Zelfstandig Werkende Kok (ZWK) of sous-chef. Je hebt een 'één team, één taak'-mentaliteit en pakt dingen proactief aan. Je houdt van aanpakken en laat je niet snel uit het veld slaan. Je bent flexibel ingesteld en stressbestendig. Wat bieden wij? Een marktconform salaris op basis van ervaring. Een dynamische werkomgeving in een gezellig team. Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken. Over Cancun Amsterdam: Wie zijn wij? Bij Cancun Amsterdam bruist het! Wij zijn niet zomaar een restaurant; wij bieden onze gasten een unieke culinaire beleving in een levendige en sfeervolle setting. Onze keuken combineert creativiteit met passie, en bij ons geldt maar één regel: "Één team, één taak." Wij geloven dat lekker eten begint bij plezier in je werk, teamwork en een strakke organisatie. Omdat we hard groeien, zijn we op zoek naar vakmanschap dat ons keukenteam naar een nog hoger niveau tilt. De Vacature: Wat ga je doen? Ben jij die zelfstandig werkende kok die klaar is voor de volgende stap (of al stevig in z'n schoenen staat als sous-chef)? Met jouw 6 jaar werkervaring draai je je hand niet omdraaien voor een drukke service. Je bent verantwoordelijk voor: -Het zelfstandig voorbereiden, bereiden en perfectioneren van onze gerechten. -Het overnemen van de leiding wanneer de chef-kok er niet is. -Het meedenken over nieuwe gerechten, daggerechten en het optimaliseren van de menukaart. -Het bewaken van de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en efficiëntie in de keuken. De Uitdaging: Wat maakt deze baan interessant? Werken in onze keuken is dynamisch en uitdagend. De uitdagingen waar jij je tanden in kunt zetten: De piekuren de baas: Onze gasten verwachten constant topkwaliteit, zelfs als het restaurant volledig vol zit en de drukte op de kookplaat toeneemt. Jij houdt het hoofd koel en zorgt voor een feilloze timing. Meebouwen en inspireren: Je krijgt de ruimte om jouw stempel te drukken op de kaart. Heb jij creatieve ideeën voor nieuwe smaakcombinaties? Wij horen ze heel graag en geven je de vrijheid om hiermee te experimenteren. Teamplayer & coach: Met jouw ervaring ben je een steunpilaar. Je helpt het restaurant naar een hoger niveau en zorgt dat de sfeer goed blijft, juist als het spannend wordt tijdens de service.

Comment postuler

Postulez directement auprès de l'employeur indiqué ci-dessus. Workuro n'est pas une agence, ne perçoit aucun frais et n'intervient pas dans ce recrutement.

Ouvrir l'offre d'emploi d'origine

Source : EURES, the European Commission's job mobility portal.

Comment fonctionne le permis de travail en the Netherlands

Single permit (GVVA), or a TWV work permit for shorter stays. The employer usually applies. For many routes the employer must be a sponsor recognised by the immigration service.

Publié par IND, the Dutch immigration service