Chef and kitchen worker

Sous-chef cuisinier (H/F) in France

Employer: U Les Commerçants
Saan: France
Mga Pwesto: 1
Nairatipika noong: 2026-11-15

Mga gagawin sa trabaho

En tant que Sous-chef cuisinier, vous êtes le moteur de notre production. Votre mission :- Assurer la production quotidienne de notre gamme traiteur en exécutant les recettes avec une technique et une régularité irréprochables.- Être le garant de la qualité et du goût, en respectant scrupuleusement les fiches techniques et les standards définis par le Chef.- Participer à l'organisation de la cuisine en gérant votre poste de travail de manière autonome et efficace.- Veiller au respect absolu des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire au cœur de la production.Ce que nous vous offrons :- Une rémunération attractive, selon votre profil.- Un cadre de travail exceptionnel : une cuisine professionnelle entièrement neuve.- Des horaires de journée, sans les contraintes de la restauration traditionnelle.- L'opportunité de rejoindre une Équipe Fondatrice et de participer au succès d'un pôle clé.Contrat : CDI Temps pleinService : Restauration / TraiteurExpérience : Au moins 2 ans d'expérienceNiveau d'études : IndifférentVous, qui êtes...- Cuisinier(ère) de métier, reconnu(e) pour votre fiabilité, votre vitesse d'exécution et votre excellente maîtrise technique.- Capable de suivre des fiches techniques à la lettre pour garantir une qualité constante.- Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un grand esprit d'équipe.- Attaché(e) au travail bien fait et à la propreté irréprochable d'une cuisine.Vous, qui voulez...- Mettre votre savoir-faire au service d'un projet ambitieux et d'une création de A à Z.- Travailler dans un environnement neuf, avec du matériel de pointe et une organisation claire.- Faire partie d'un binôme efficace avec un Chef qui vous donnera la confiance et les moyens de produire.- Vous concentrer sur ce que vous faites de mieux : cuisiner, tout en participant à une grande aventure collective.Notre processus de recrutement :- Échange téléphonique pour valider les fondamentaux.- Rencontre avec la Direction pour parler vision, stratégie et personnalité.- Bienvenue dans l'aventure !