Chef and kitchen worker

Chefkoch/-köchin in Austria

This is an eures job order, which means the employer has already applied to hire workers from outside the United States for it.

Employer: Almhotel Kärnten
Where: Austria
Places: 1
Visa: eures
Filed: 2026-10-12

What the work involves

Wir suchen für unser Almhotel auf der Sonnenalpe Nassfeld ab Beginn der Wintersaison 2026/2027- - 1 Chefkoch/-köchin Aufgabenbereich * Küchenleitung: Konzeption der Speisekarten, Planung saisonaler Angebote und Kalkulation der Gerichte. * Organisation: Koordination aller Arbeitsabläufe in der Küche und aktive Mitarbeit im operativen Service. * Führung: Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation des Küchenteams sowie Ausbildung von Lehrlingen. * Einkauf: Warenbeschaffung, Lieferantenmanagement und Überwachung des Wareneinsatzes. * Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung aller HACCP- und Hygienerichtlinien. Anforderungsprofil * Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin. * Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (Küchenchef oder Sous-Chef). * Kompetenzen: Strukturierte Arbeitsweise, Organisationsgeschick und betriebswirtschaftliches Denken. * Einsatzbereitschaft: Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität bezüglich der arbeitsüblichen Arbeitszeiten in der Gastronomie. Wir bieten * Rahmenbedingungen: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem stabilen Unternehmen. * Sie erhalten einen monatlichen Bruttolohn von mindestens 2.500,-- EUR auf Basis Vollzeitbeschäftigung * 5- Tage Woche mit 40 Stunden pro Woche * Arbeitszeit: 08:00 - 16:30 freie Tage nach Vereinbarung Fühlen Sie sich durch diese herausfordernden Aufgaben angesprochen und möchten Sie dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten, so bewerben Sie sich mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben und Gehaltsvorstellung an ALMHOTEL KÄRNTEN -info@almhotel-kaernten.at Herr Ardit Kurtaj 0676/7117149 Dienstgeber: Naßfeld Liftges.m.b.H., Schilifte, Kameritsch 3, 9620, Hermagor, Tel.Nr: 04285/464. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefkoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.