Chef and kitchen worker

Sous-Chef 100% unbefristet, Molino Thurm, Bern in Switzerland

Employer: Ospena Group AG
Where: Switzerland
Places: 1
Filed: 2026-10-01

What the work involves

--- base: / meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Sous-Chef (m/w/d) 100% unbefristet, Molino Thurm, Bern --- Sous\-Chef (m/w/d) 100% unbefristet, Molino Thurm, Bern ======================================================= Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\-Kreationen, traditionelle \- und Fleischgerichte oder hausgemachte , das Molino\-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt! ### Was du bewegst * Organisation des zugeteilten Postens * Vorbereitung der täglichen Mise\-en\-place * Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags\- und Abendgeschäft * Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs\- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes * Unterstützung des Küchenchefs bei der ü\- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts\- und Sicherheitsstandards * Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit ### Was du mitbringst * Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) * Fachrichtung: als Koch * Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen in der Gastronomie * Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten * Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit * Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild * Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt * Deutsch (B1\) * Italienisch (ADVANTAGEOUS) ### Was wir dir bieten * Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an * Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts\- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub * Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13\. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L\-GAV\-Vorgaben liegt * Handy\-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy\-Abos * Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA * Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit * Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung * Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros\-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG * Sport\- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo * Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung * Aus\- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten **Kontakt** Frau Idda Egüez HR Sachbearbeiterin **Keine passenden Stellen?** Gib ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E\-Mail zu erhalten. ![Ospena Group AG]( ) * * * ![Ospena Group AG]( ) * * * jid3246decjm jit1040jm jiy26jm