Chef and kitchen worker

Sous-Chef*in in Switzerland

Employer: Migros Zürich
Where: Switzerland
Places: 1
Filed: 2026-10-02

What the work involves

Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz\\-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros\\-Gruppe. Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Food, Organisationstalent und Erfahrung in der Produktion grosser Mengen. Was du bewegst \* Operative Führung: Sicherstellen des Produktionsablaufs, Führen des Teams im Schichtbetrieb und Stellvertretung des Küchenchefs. \* Produktions\\- und Prozessverantwortung: Du planst, steuerst und optimierst Produktionsabläufe und stellst den korrekten Maschineneinsatz sicher. \* Personalführung und Ausbildung: Du leitest Mitarbeitende an, schulst sie im Arbeitsalltag und förderst eine positive Teamkultur. \* Qualität, Hygiene und Sicherheit: Du stellst die Einhaltung von Hygiene\\-, Sicherheits\\- und Qualitätsstandards sicher. \* Administrative Aufgaben: Du unterstützt bei Einsatzplanung, Schichtorganisation, Forecasts und Kennzahlen. Was du mitbringst \* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) \* Fachrichtung: als Köchin/Koch \* Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie, Sous\\-Chef oder Teamleiter in einer Produktionsküche oder Grossgastronomie \* Du verfügst über Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung \* Du hast Führungserfahrung und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und anzuleiten \* Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick \* Du kennst die Anforderungen an Hygiene, Qualität und Sicherheit und setzt diese konsequent um \* Du bringst organisatorisches Geschick sowie einen sicheren Umgang mit Produktionsprozessen und Planung mit \* Du verfügst über gute Kenntnisse moderner Koch\\- und Produktionsverfahren wie Sous\\-Vide, Cook \\\& Chill und Bulk\\-Produktion. \* Deutsch (B1\\) Was wir dir bieten \* Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung \* Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen \* Cumulus\\-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus\\-Punkte beim Einkaufen \* Zentraler Arbeitsort: Arbeiten in Zürich West \* Handy\\-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy\\-Abo freuen \* Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350\\.\\- beteiligen wir uns an deinem ÖV\\-Abo \* Verpflegung: Vergünstigung im Personalrestaurant \* Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat\\- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr \* Freizeit\\- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen \* Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule \* Sport\\- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000\\.\\- z. B. für ein Jahresabo fürs M\\-Fitnesscenter einlösen \* Sozial\\- und Personalberatung: Interne Sozialberatung Es werden nur Online\\-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt. Rekrutierungsprozess \* Vorselektion der Bewerbungen \* Gespräch mit HR \\\& Fachabteilung \* Probearbeiten \* Angebot \\\& Vertragsausstellung (Digital) \*\*Kontakt\*\* Frau Elvira Hadziisaku Recruitment Partner \*\*Keine passenden Stellen?\*\* Gib ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E\\-Mail zu erhalten. \[Job\\-Abo erstellen\](\< \>) j4id10420799a j4it1040a j4iy26a