Baker and pastry worker

Operator bakker in Belgium

Employer: DIMABEL
Where: Belgium
Places: 1
Filed: 2026-10-01

What the work involves

Heb jij een passie voor ambacht én techniek? Werk je graag met machines en wil je trots zijn op het product dat je maakt? Dan ben jij misschien onze nieuwe operator/bakker. Je volgt het productieproces van grondstof tot eindproduct op. Daarbij combineer je praktisch vakmanschap met technisch inzicht en zorg je ervoor dat elke wafel aan onze kwaliteitsnormen voldoet. Je bedient en stelt machines in, waaronder mengers, ovens en andere productie-installaties. Je maakt degen en bakt wafels volgens onze recepten en kwaliteitsnormen. Je volgt het productieproces nauwgezet op en grijpt in waar nodig. Je detecteert technische storingen en probeert deze zelfstandig op te lossen. Je bewaakt de kwaliteit, voedselveiligheid en tracering gedurende het volledige proces. Je zorgt ervoor dat machines en werkruimtes proper, hygiënisch en goed onderhouden zijn. Je bereidt je werkzaamheden goed voor en denkt vooruit om de productie vlot te laten verlopen. Je bent technisch aangelegd en werkt graag met machines. Je hebt inzicht in een productieproces en denkt graag een stap vooruit. Je werkt gestructureerd en planmatig en bereidt je taken goed voor. Je neemt spontaan initiatief en ziet werk liggen. Je werkt nauwkeurig en gaat verantwoordelijk om met grondstoffen, recepten en tracering. Je bent fier op het eindproduct en hecht belang aan kwaliteit. Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. Je spreekt vlot Nederlands en kunt je goed uitdrukken in het Frans.