पुर्तगाल में विदेशी श्रमिकों के लिए कृषि नौकरियां (2026)

पुर्तगाल में कृषि नौकरियां कहां स्थित हैं

पुर्तगाल अपने कृषि क्षेत्र को चालू रखने के लिए यूरोपीय संघ (EU) के बाहर के श्रमिकों पर काफी निर्भर करता है। कुछ उत्तरी यूरोपीय देशों के विपरीत जहां खेत का काम केवल मध्य-गर्मी में होता है, पुर्तगाल की हल्की जलवायु आधुनिक ग्रीनहाउस नेटवर्क और बड़े मौसमी खुले खेतों की कटाई में साल भर खेती करने की अनुमति देती है।

पुर्तगाल में विदेशी कृषि श्रम की मांग बहुत अधिक है। यदि आप किसी खेत में काम करना चाहते हैं तो आपको यूरोप में कहीं और देखने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको उन विशिष्ट क्षेत्रों को लक्षित करना होगा जहां बड़े खेत और कृषि कंपनियां भारी संख्या में विदेशी श्रमिकों की भर्ती करती हैं।

• एलेन्तेजो और ओडेमिरा: ओडेमिरा, मीरा और ज़ंबुजेरा दो मार के आसपास का दक्षिण-पश्चिमी तट बड़े ग्रीनहाउस परिसरों में रसभरी, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी सहित सॉफ्ट फ्रूट उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। आगे की भूमि में, फरेरा दो एलेन्तेजो, बेजा और सेरपा के आसपास, बड़ी सिंचाई परियोजनाएं बड़े पैमाने पर जैतून के बागों और बादाम के बागों का समर्थन करती हैं।
• ओएस्टे क्षेत्र: टोरेस वेद्रास, बोम्बराल, कादावल और लोरिन्हा के आसपास के क्षेत्र मध्य तटीय पुर्तगाल के कृषि केंद्र बनाते हैं। यह क्षेत्र नाशपाती के बागों (विशेष रूप से प्रसिद्ध रोचा नाशपाती), सेब के बागों और गहन सब्जी की खेती पर केंद्रित है।
• कोवा दा बीरा और फुंडाओ: मध्य-पूर्वी पुर्तगाल में स्थित, फुंडाओ और कोविला के आसपास की घाटी पुर्तगाल का प्राथमिक चेरी उगाने वाला क्षेत्र है, जहां हर वसंत में हजारों मौसमी हार्वेस्टर की आवश्यकता होती है।
• डोरो वैली और एलेन्तेजो वाइन क्षेत्र: वाइन उत्पादन डोरो क्षेत्र (पेसो दा रेगुआ और पिन्हाओ के आसपास) और पूरे आंतरिक एलेन्तेजो क्षेत्र (एवोरा, बोरबा और रेगुएंगोस दे मोंसराज़ के आसपास) में एक प्रमुख नियोक्ता है।
• अल्गार्वे: सिल्व्स, तवीरा और फारो के आसपास की दक्षिणी तटीय पट्टी में खट्टे फल के बाग (संतरे और नींबू), एवोकैडो के बागान और सॉफ्ट-फ्रूट का उत्पादन होता है।

पुर्तगाल में काम पर रखने का कैलेंडर फसल के आधार पर विशिष्ट कृषि चक्रों का पालन करता है:

• सॉफ्ट फ्रूट्स (बेरी): ग्रीनहाउस और खुले खेतों के भीतर फरवरी से जुलाई तक उच्च मांग रहती है।
• चेरी और स्टोन फ्रूट्स: कटाई का मुख्य समय अप्रैल के अंत से जुलाई तक होता है।
• अंगूर की कटाई (विंडिमा): अंगूर की तुड़ाई अगस्त के अंत से अक्टूबर तक चलती है।
• जैतून की कटाई: प्रमुख कटाई अक्टूबर के अंत से जनवरी तक चलती है।
• खट्टे फल और सब्जियां: दक्षिणी और तटीय खेतों में कटाई और खेत का रखरखाव लगभग साल भर होता है।

पुर्तगाली कृषि में वेतन सीमा और कार्य स्थितियां

पुर्तगाल में फार्म वेतन की गणना मासिक आधार दर पर की जाती है, जो राष्ट्रीय न्यूनतम वेतन और क्षेत्र-विशिष्ट सामूहिक सौदेबाजी समझौतों (Contrato Coletivo de Trabalho de Trabalho Agrícola) द्वारा शासित होती है।

• आधार मासिक वेतन: पुर्तगाल में राष्ट्रीय न्यूनतम वेतन 2026 में 870 यूरो और 920 यूरो ग्रॉस प्रति माह के बीच पहुंचने का अनुमान है। शुरुआती स्तर के सामान्य फार्म कर्मचारी आमतौर पर मानक 40-घंटे के कार्य सप्ताह के लिए इस कानूनी आधार रेखा से शुरुआत करते हैं।
• विशिष्ट शुद्ध मासिक आय: सामाजिक सुरक्षा योगदान (11 प्रतिशत) और आयकर कटौती के बाद, एक पूर्णकालिक फार्म कर्मचारी 720 यूरो और 850 यूरो के बीच शुद्ध मासिक वेतन कमाता है।
• ओवरटाइम और हार्वेस्ट बोनस: कटाई के व्यस्त मौसम के दौरान, फार्म कर्मचारी अक्सर प्रति सप्ताह 48 या 50 घंटे तक काम करते हैं। कानूनी ओवरटाइम भुगतानों के साथ, शुद्ध मासिक आय बढ़कर 900 यूरो और 1,100 यूरो के बीच हो सकती है।
• आवास और भोजन: कुछ बड़े फार्म संचालन खेतों के पास मुफ्त या सब्सिडी वाले कर्मचारियों के रहने की व्यवस्था प्रदान करते हैं। यदि कोई नियोक्ता आवास प्रदान करता है, तो वैधानिक नियम निर्धारित करते हैं कि आवास के लिए पेरोल कटौती उचित रहनी चाहिए और आपका शुद्ध वेतन कानूनी उत्तरजीविता सीमाओं से नीचे नहीं गिर सकता है। प्रस्ताव स्वीकार करने से पहले हमेशा पुष्टि करें कि आवास शामिल है या नहीं।

पुर्तगाल के लिए वीजा, कार्य परमिट और कानूनी रास्ते

गैर-EU नागरिक के रूप में पुर्तगाल में कानूनी रूप से काम करने के लिए, आपको कानूनी प्रवेश और कार्य प्राधिकरण सुरक्षित करना होगा। पुर्तगाल की राष्ट्रीय आप्रवासन एजेंसी, AIMA (Agência para a Integração, Migrações e Asilo), देश के भीतर निवास परमिट और कानूनी प्रवास प्रसंस्करण को संभालती है।

• अधीनस्थ कार्य वीजा (D1 वीजा): यह मानक दीर्घकालिक कार्य वीजा है। D1 वीजा प्राप्त करने के लिए, पुर्तगाल में एक कृषि नियोक्ता को आपको एक औपचारिक रोजगार अनुबंध या एक औपचारिक नौकरी का प्रस्ताव जारी करना होगा। यात्रा करने से पहले अपना प्रवेश वीजा प्राप्त करने के लिए आप इस अनुबंध को अपने गृह देश में पुर्तगाली दूतावास या वाणिज्य दूतावास में ले जाते हैं।
• जॉब सीकर वीजा (Visto para Procura de Trabalho): पुर्तगाल विदेशी नागरिकों को व्यक्तिगत रूप से काम की तलाश करने के लिए 120 दिनों (60 दिनों तक नवीकरणीय) के लिए देश में प्रवेश करने की अनुमति देने वाला एक विशिष्ट वीजा प्रदान करता है। यदि आप इस अवधि के दौरान एक फार्म अनुबंध सुरक्षित करते हैं, तो आप पुर्तगाल छोड़े बिना सीधे AIMA में औपचारिक निवास परमिट के लिए आवेदन कर सकते हैं।
• CPLP गतिशीलता समझौता: पुर्तगाली भाषी राष्ट्रों (जैसे ब्राजील, अंगोला, मोजांबिक, केप वर्डे, गिनी-बिसाऊ, और साओ टोम और प्रिंसिप) के नागरिकों को पुर्तगाली भाषा देशों के समुदाय संधि के तहत एक सुव्यवस्थित वीजा मार्ग से लाभ होता है, जिससे नौकरी की गतिशीलता तेज हो जाती है।
• कमी की स्थिति: सामान्य फार्म हैंड, ट्रैक्टर ऑपरेटर और फल तोड़ने वालों को पूरे पुर्तगाल में उच्च मांग वाली भूमिकाओं के रूप में मान्यता प्राप्त है। नियोक्ताओं को यह साबित करने की कोशिश करते समय बहुत कम प्रशासनिक बाधाओं का सामना करना पड़ता है कि उन्हें इन पदों के लिए विदेशी श्रमिकों की आवश्यकता है।
• कर और सामाजिक सुरक्षा पंजीकरण: काम शुरू करने से पहले, आपका नियोक्ता आपको एक कर पहचान संख्या (NIF - Número de Identificação Fiscal) और एक सामाजिक सुरक्षा संख्या (NISS - Número de Identificação da Segurança Social) प्राप्त करने में मदद करेगा।

आवश्यक कौशल, लाइसेंस और भाषाएं

जबकि मैन्युअल तुड़ाई भूमिकाओं के लिए किसी औपचारिक विश्वविद्यालय योग्यता की आवश्यकता नहीं होती है, सत्यापित कृषि कौशल या तकनीकी लाइसेंस होने से आप उच्च वेतन दर अर्जित कर सकते हैं और साल भर रोजगार सुरक्षित कर सकते हैं।

• ट्रैक्टर ड्राइविंग प्रमाणन: पुर्तगाली खेतों और सार्वजनिक ग्रामीण सड़कों पर ट्रैक्टर चलाने के लिए, आपके पास कृषि वाहनों की श्रेणी के साथ एक वैध ड्राइविंग लाइसेंस होना चाहिए, या एक मान्यता प्राप्त प्रमाणन पाठ्यक्रम (Operador de Tratores Agrícolas) पूरा करना होगा।
• कीटनाशक आवेदक प्रमाण पत्र: जो श्रमिक फसल सुरक्षा उत्पादों का उपयोग करते हैं या कृषि रसायनों को संभालते हैं, उनके पास DGADR (Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural) द्वारा देखरेख किया जाने वाला एक आधिकारिक प्रमाण पत्र (Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos) होना चाहिए।
• भाषा की आवश्यकताएं: सामान्य फील्ड हैंड के रूप में काम करने के लिए आपको धाराप्रवाह पुर्तगाली बोलने की आवश्यकता नहीं है। फील्ड क्रू अक्सर बुनियादी अंग्रेजी, हिंदी, बंगाली, नेपाली या स्पेनिश में संवाद करते हैं। हालांकि, यदि आप क्रू पर्यवेक्षक, ट्रैक्टर ड्राइवर या फार्म मैनेजर बनना चाहते हैं, तो बुनियादी बोलचाल की पुर्तगाली (A2 स्तर) होना बेहद मूल्यवान है।
• शारीरिक स्वास्थ्य: कटाई के काम के लिए शारीरिक सहनशक्ति, झुककर काम करने की क्षमता और भूमध्यसागरीय गर्मियों के दौरान गर्म ग्रीनहाउस स्थितियों में काम करने की क्षमता की आवश्यकता होती है।

वास्तविकता की जांच: श्रमिक अक्सर क्या गलत समझते हैं

• हर नौकरी में मुफ्त आवास की उम्मीद करना: कुछ भर्ती विज्ञापन मुफ्त आवास का वादा करते हैं, लेकिन कई ग्रामीण नियोक्ता उम्मीद करते हैं कि आप स्थानीय कस्बों में साझा श्रमिक आवासों में एक बिस्तर किराए पर लें। हमेशा लिखित रूप में आवास की शर्तों को स्पष्ट करें।
• टूरिस्ट वीजा पर काम करना: पुर्तगाल में मानक शेंगेन टूरिस्ट वीजा पर काम करना अवैध है। कानूनी रूप से काम करने के लिए आपको वैध D1 वीजा, जॉब सीकर वीजा या CPLP मोबिलिटी वीजा पर प्रवेश करना होगा।
• यह मान लेना कि मौसमी काम एक ही जगह पर साल भर चलता है: बेरी या चेरी के मौसम कुछ महीनों तक चलते हैं। जब तक आप किसी बड़ी विविध कृषि कंपनी या निरंतर ग्रीनहाउस संचालन के लिए काम नहीं करते हैं, आपको फसल के मौसम बदलने के साथ पुर्तगाल के विभिन्न क्षेत्रों में जाने की आवश्यकता हो सकती है।
• नौकरी के प्रस्तावों के लिए बिचौलियों को भुगतान करना: पुर्तगाल में नौकरी का अनुबंध सुरक्षित करने के लिए आपको कभी भी किसी एजेंसी या नियोक्ता को पैसे का भुगतान नहीं करना चाहिए। वास्तविक कृषि व्यवसाय अपनी भर्ती लागत स्वयं उठाते हैं।
• गर्मी के मौसम का कम आकलन करना: एलेन्तेजो जैसे आंतरिक क्षेत्रों में गर्मी का तापमान 38 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो सकता है। खेत के काम के लिए जलयोजन (हाइड्रेशन), उचित गियर और शारीरिक सहनशक्ति की आवश्यकता होती है।

पुर्तगाली नियोक्ताओं द्वारा खोजे जाने के लिए अपना Workuro प्रोफाइल बनाएं

पुर्तगाल में कृषि नियोक्ता और पंजीकृत श्रम भर्तीकर्ता आगामी फसल के मौसम के लिए फील्ड क्रू, ट्रैक्टर ड्राइवरों और कटाई श्रमिकों को काम पर रखने के लिए नियमित रूप से Workuro पर खोज करते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि रजिस्ट्री खोजते समय पुर्तगाली फार्म आपके विवरण पा सकें, एक पूरा प्रोफाइल बनाएं जिसमें आपका पूरा वास्तविक अनुभव शामिल हो:

• अपने फसल अनुभव को निर्दिष्ट करें: स्पष्ट रूप से सूचीबद्ध करें कि क्या आपने बेरी, जैतून, सेब, नाशपाती, अंगूर या ग्रीनहाउस सब्जियों के साथ काम किया है।
• अपने मशीनरी लाइसेंस जोड़ें: स्पष्ट रूप से बताएं कि क्या आपके पास ट्रैक्टर ड्राइवर का लाइसेंस है या भारी कृषि मशीनरी चलाने का प्रमाण पत्र है।
• अपने पसंदीदा क्षेत्रों का चयन करें: उल्लेख करें कि क्या आप एलेन्तेजो, अल्गार्वे, ओएस्टे क्षेत्र या मध्य पुर्तगाल में काम करने के इच्छुक हैं।
• अपनी भाषाओं की घोषणा करें: अंग्रेजी, पुर्तगाली, स्पेनिश या आपके द्वारा बोली जाने वाली किसी भी अन्य भाषा में अपने स्तर को सूचीबद्ध करें।
• संपर्क जानकारी को अद्यतन रखें: सुनिश्चित करें कि आपका ईमेल पता और व्हाट्सएप संपर्क नंबर सटीक है ताकि नियोक्ता अनुबंध प्रस्तावों के साथ सीधे आपसे संपर्क कर सकें।